• Gourmandises,  La tendance du moment,  Maman Tendance

    Recette: Meringues à la fraise

    Cette après midi pour le gouter des enfants j’ai préparé des petites meringues à la fraise.   Les ingrédients: – 3 Blancs d’œufs – 30ml de sirop de fraise – 200g de sucre glace – Colorant alimentaire La recette: Préchauffer le four à 150°. A l’aide d’un fouet monter les blancs d’œufs en neig, ajouter 2Cuill à soupe de sucre. Lorsque les blancs commencent à monter, ajouter progressivement le sirop et le reste du sucre, en continuant de fouetter pour obtenir une meringue bien ferme. Ajouter deux gouttes de colorant rose et mélanger à l’aide d’une spatule sans que toute la masse ait la même couleur ou mélanger jusqu’à se…

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    Recette Velouté de potiron

    Bonsoir les filles, En panne d’idée pour le repas du soir ? Je vous propose une recette simple et facile qui fera plaisir aux grands comme aux petits c’est la recette de Velouté de potiron . Les ingrédients: 600 g de chair de potiron 4 pommes de terre 4 poireaux 4 carottes Du lait Sel & Poivre Et un ingrédient bonus pour les petits gourmands 2 Kiri. Réalisation : Faire chauffer de l’eau dans une grosse marmite, y ajouter un peu de sel . Ensuite il faut couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Peler les quartiers et les couper en dés. Peler et couper les pommes de…

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    Campagne Caprisun

    Bonsoir les filles, Aujourd’hui je vais faire le point sur la campagne Caprisun à laquel je participe depuis quelques semaines grâce aux Initiés. Caprisun qu’est ce que c’est ? Créée en 1969 en Allemagne, Capri-Sun est aujourd’hui la 3ème marque au monde de jus et boissons à base de fruits. Commercialisée dans plus de 100 pays, Capri-Sun appartient à la société allemande Wild, qui est basée à Heidelberg (Allemagne). Caprisun ropose à vos enfants de boire avec plaisir une boisson aux jus de fruits et à l’eau de source, sans conservateurs, sans colorants, et sans pulpe!  Y’a que du bon!!! De l’eau de source, des fruits sélectionnés avec soin, des…

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    Recette Savoyarde: Les pâtes à la Savoyarde

    Si comme moi vous n’êtes pas une grande fan des pâtes cuites à l’eau, voici une très bonne recette qui vous fera aimé les pâtes. Cette recette m’a été apprise par ma tante qui a vécu de très nombreuses années en Savoie. Ingrédients: -/ 250g de pâtes, personnellement j’utilise des nouilles. -/ Du beurre -/ Du sel -/ De l’eau PS: certaines personnes y ajoute de l’ail et de l’oignon. Après libre a chacun d’assaisonné comme il le souhaite. La recette: Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et y ajouté les pâtes crus. Les faire revenir doucement jusqu’à ce qu’elles prennent une coloration marron clair (attention de ne…

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    Recette Mousse au Nutella

    La mousse !!!! ce dessert qui fait saliver plus d’un….y compris moi.En feuilletant mon petit livre « Nutella, les 30 recettes cultes » édition Marabout je suis tombée sur le charme de cette version. A base de Nutella, elle est simple et gourmande. Un vrai régale pour toute la famille. Pour 4 personnes: Ingrédients: 150 g de Nutella 50 g de beurre 3 œufs blanc et jaunes séparés 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Préparation: Faire fondre le Nutella au bain-marie. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Mettre hors du bain-marie et ajouter les jaunes d’œufs. Bien mélanger. Monter les blancs d’œufs en…

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    La galette des Rois

    Tout le monde en a déjà mangé une part… ici ou là… et a peut-être déjà eu la fève dans son morceau. C’est aujourd’hui la date officielle de l’épiphanie, la fête de la galette des rois. Toujours le premier dimanche de janvier. La recette : La galette des rois à la frangipane Pour six :  2 rouleaux de pâte feuilletée, 3 œufs entiers, ainsi qu’un jaune, 130 g de sucre en poudre, 100 g de beurre détaillé en dés, 60 g de farine, 150 g de poudre d’amandes, quelques gouttes d’extrait de vanille, 1 fève. Préparer la frangipane en malaxant, ensemble, le sucre, la vanille et le beurre afin d’obtenir une pâte d’une jolie couleur claire.…

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    Løv is Zen

    Bonjour, Comment allez-vous aujourd’hui? Le billet du jour sera consacré à LA tisane, l’infusion qui me détend vraiment: le Lov Is Zen de Lov Organic . Je connaissais déjà comme beaucoup la boutique Lov Organic mais je n’avais encore jamais succombé à la tentation de commander mais voilà c’est chose faite . Vous vous demandez surement se que j’ai bien pu prendre et bien je me suis laissé séduire par la tisane Løv is Zen . Qu’en dit Lov Organic? Elaboré à base de rooibos, Løv is Zen est un délicieux mélange relaxant à la saveur de pomme, d’orange et de caramel.  Le rooibos est une plante originaire d’Afrique du sud,…

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    Recette: Hachis parmentier

    Voilà un bon petit plat qui va régaler toute la famille ! La recette de hachis parmentier est idéale pour terminer les restes de bœuf. Vous pouvez d’ailleurs la proposer avec d’autres viandes, selon ce qu’il vous reste dans le frigo ! Il suffit d’ajouter une délicieuse purée par-dessus, de faire dorer quelques minutes au four et le tour est joué ! Les ingrédients: De la purée 400 g viande de bœuf hachée 100 g gruyère râpé sel fin Ail Faites cuire votre viande à la poêle que vous déposez ensuite dans le fond de votre plat. Assaisonné votre viande avec du sel, de l’ail, ect … Une fois que…

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    Recette biscuits de Noël

    Comment occuper les enfants un mercredi après midi ? Et bien pourquoi pas préparé des petits biscuits de Noël avec eux !  L’avantage c’est que cette recette est facile à faire et  les enfants auront un gouter un peu original pour quatre heures. Voici donc la recette de nos petits biscuits de Noël, cette recette est très simple et les enfants peuvent participer activement à la préparation. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes – 1 œuf – 120 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 250 g de farine – 125 g de beurre Préparation de la recette : Casser l’œuf…

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    Recette Muffins au Nutella

    Voici une recette des Muffins au Nutella qui plaira aussi bien aux petits qu’aux  grands gourmands ^^. Les ingrédients: 280 g de farine 135 g de sucre en poudre 12 cl de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 pincé de sel 2 cuillerées à soupe d’huile Nutella Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Le recette: 1-/ Préchauffer de four à 200°C (thermostat 6), Dans un saladier, mettre la farine et la mélanger à la levure, le sucre et le sel. 2-/ Dans un autre saladier, battre les œufs avec un fouet, verser l’huile et…