Recette Velouté de potiron

Bonsoir les filles,

En panne d’idée pour le repas du soir ? Je vous propose une recette simple et facile qui fera plaisir aux grands comme aux petits c’est la recette de Velouté de potiron Recette Velouté de potiron.

Veloute de potiron

Les ingrédients:

  • 600 g de chair de potiron
  • 4 pommes de terre
  • 4 poireaux
  • 4 carottes
  • Du lait
  • Sel & Poivre

Et un ingrédient bonus pour les petits gourmands 2 Kiri.

Réalisation :

Faire chauffer de l’eau dans une grosse marmite, y ajouter un peu de sel . Ensuite il faut couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Peler les quartiers et les couper en dés. Peler et couper les pommes de terre ainsi que les carottes et les poireaux. Une fois que vous avez tout couper, mettre le tout dans la marmite. Laisser cuire environ 50 min puis ensuite passer le tout dans le mixeur. Suivant la texture que vous souhaitez obtenir ajouter du lait et du kiri pour les gourmands.

veloute de potiron résultat

Puis servir chaud.

J’espère que cette recette vous plaira. Vous pouvez bien sur l’agrémenter a votre gout et vos envies du moment.

Bonne appétit.

Recette Velouté de potiron

 

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